山形県初のコワーキングスペース 「家賃10分の1で始められる個人オフィス,様々な人達との交流でアイディアを生む」

佐藤 夕実

佐藤 夕実 / Yumi Sato
パティシエ

岐阜県出身。
母、祖母、姉が調理師の中、パティシエを目指す。

4年間パティシエとして働き、ずっと行きたかった海外へ。
海が大好きで、海がキレイな国をバックパッカーで巡る。

2010年1月結婚を機に米沢へ。主人と2人の息子と暮らしています。

今は園の調理師をしています。でも、お菓子を作ることもやっぱり好き。
チーズケーキが得意で、2年前からチョコレートも勉強中。

超不定期なお菓子教室もしています。

 

 

スタジオ八百萬では何をしていますか?

ひょんなことから月に1回ポットラック夜カフェをしています。
焙煎からの美味しいコーヒーが飲めるので私にとって癒しの時間。
今月からマイアミぶり!スペイン語を習います。

好きなものを3つあげるとしたら?

フルーツ/タルト/コーヒー

趣味や得意なことは何ですか?

海に行くこと
写真を撮ること
音楽
新しい場所に行くこと

座右の銘はありますか?

何でも「食べたいと思ったら作る」がルールです!笑

あなたにとってスタジオ八百萬とは?

自分の好きを思い出す場所。面白い人にたくさん出会えます!

 

 

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お気軽にお問い合わせください。 TEL 0238-20-6430 受付時間 10:00 - 20:00 [ 木・日・祝日除く ]

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