CURRYとSAUNAを通して、人と人とが「交差」する
地元の山形県米沢市を中心に、キッチンカーでスパイスカレーの販売やテントサウナイベントなどを企画しています。
〈どこにでも行けるキッチンカー・持ち運べるテントサウナ〉
これらを通し、その土地の人・食・文化が、THE CÖSAを軸として繋がり交差してほしい、そんな思いから様々な活動をしています。
春のカレー２種盛り
・新じゃがビーフキーマ
・アサリと鶏のココナッツカレー
・つけ合わせ４種（ピクルス半熟玉子、オクラのスパイス煮浸し、キャロットラペ、ジャガイモのスパイス炒め）
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